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白菜のビーフシチュー



材料

牛薄切り肉...300g

にんにく...1片

白菜...8枚

冷凍コーン...200g

デミグラスソース...1缶

ホールトマト...1缶

しょうゆ...大さじ2

ウスターソース...大さじ3






作り方

1.にんにくはみじん切りにする。

白菜は適当にザク切りにする。

牛肉は食べやすい大きさに切る。

2.鍋にオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火にかける。

3.牛肉を炒める、火が通ったら一度皿に取り出す。

4.再度オリーブオイルを足し、白菜を炒める。

5.水煮トマト、デミグラスソース、しょうゆ、ソースを加え、白菜がしんなりするまで煮る。

6.牛肉を戻し、コーンを加える。
 






 

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