レシピ https://g65r4.kai-seki.net/ ja Copyright (C) NINJATOOLS ALL RIGHTS RESERVED. <br /> 材料<br /> <br /> <p class="top" property="recipe:Material">白菜...3枚</p> <p property="recipe:Material">玉ネギ...1/2個</p> <p property="recipe:Material">天かす...適量</p> <p property="recipe:Material">刻みネギ...適量</p> <p property="recipe:Material">だし汁...1000cc</p> <p property="recipe:Material">みそ...適量<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> 作り方<br /> <br /> <span class="number">1.</span>白菜はザク切りにする。<br /> <br /> 玉ネギは薄切りにする。<br /> <br /> <span class="number">2.</span>鍋にだし汁、玉ネギを入れて火にかけ、玉ネギが煮えたら白菜を加える。<br /> <br /> <span class="number">3.</span>みそを溶き、天かす、刻みネギを加える。<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> &nbsp;</p> https://g65r4.kai-seki.net/%E5%A7%BF%E5%8B%A2%EF%BC%97/%E7%99%BD%E8%8F%9C%E3%81%AE%E5%A4%A9%E3%81%8B%E3%81%99%E6%B1%81 <br /> 白菜のビーフシチュー<br /> <br /> <br /> <br /> 材料<br /> <br /> <p class="top" property="recipe:Material">牛薄切り肉...300g</p> <p property="recipe:Material">にんにく...1片</p> <p property="recipe:Material">白菜...8枚</p> <p property="recipe:Material">冷凍コーン...200g</p> <p property="recipe:Material">デミグラスソース...1缶</p> <p property="recipe:Material">ホールトマト...1缶</p> <p property="recipe:Material">しょうゆ...大さじ2</p> <p property="recipe:Material">ウスターソース...大さじ3<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> 作り方<br /> <br /> <span class="number">1.</span>にんにくはみじん切りにする。<br /> <br /> 白菜は適当にザク切りにする。<br /> <br /> 牛肉は食べやすい大きさに切る。<br /> <br /> <span class="number">2.</span>鍋にオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火にかける。<br /> <br /> <span class="number">3.</span>牛肉を炒める、火が通ったら一度皿に取り出す。<br /> <br /> <span class="number">4.再度オリーブオイル</span>を足し、白菜を炒める。<br /> <br /> <span class="number">5.</span>水煮トマト、デミグラスソース、しょうゆ、ソースを加え、白菜がしんなりするまで煮る。<br /> <br /> <span class="number">6.</span>牛肉を戻し、コーンを加える。<br /> &nbsp;<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> &nbsp;</p> https://g65r4.kai-seki.net/%E5%A7%BF%E5%8B%A2%EF%BC%96/%E5%86%AC%E3%81%AB%E6%B8%A9%E3%81%BE%E3%82%8A%E3%81%9F%E3%81%84%E6%99%82%E3%81%AB%E9%A3%9F%E3%81%B9%E3%82%8B%E3%81%94%E9%A3%AF 材料<br /> <br /> <p class="top" property="recipe:Material">白菜...1/6株</p> <p property="recipe:Material">里芋...7個</p> <p property="recipe:Material">ベーコン...5枚</p> <p property="recipe:Material">だし汁...1000cc</p> <p property="recipe:Material">みそ...適量</p> <p property="recipe:Material">刻みネギ...適量<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> 作り方<br /> <br /> <span class="number">1.</span>白菜はザク切りにする。<br /> <br /> 里芋は皮をむき、水洗いして適当に切る。<br /> <br /> ベーコンは3cmの長さに切る。<br /> <br /> <span class="number">2.</span>鍋にだし汁と里芋を入れて火にかけ、里芋が柔らかくなったら、ベーコンを加える。<br /> <br /> <span class="number">3.</span>白菜を加え、みそを溶く。<br /> <br /> <span class="number">4.お椀</span>によそい、刻みネギを散らせる。<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> &nbsp;</p> https://g65r4.kai-seki.net/%E5%A7%BF%E5%8B%A2%EF%BC%95/%E9%87%8C%E8%8A%8B%E3%81%A8%E7%99%BD%E8%8F%9C%E3%81%AE%E5%91%B3%E5%99%8C%E6%B1%81 <p><br /> 玉ネギとエノキのスープ<br /> <br /> <br /> <br /> 材料<br /> <br /> もみのり...適量</p> <p property="recipe:Material">玉ネギ...1個</p> <p property="recipe:Material">エノキ...1袋<br /> <br /> <br /> <br /> [スープ]</p> <p property="recipe:Material">固形コンソメ...3個</p> <p property="recipe:Material">水...1000cc<br /> <br /> &nbsp;</p> <p property="recipe:Material">酒...大さじ4</p> <p property="recipe:Material">しょうゆ...大さじ2</p> <p property="recipe:Material">塩コショウ...適量<br /> <br /> <br /> <br /> &nbsp;</p> <p property="recipe:Material"><br /> 作り方<br /> <br /> <span class="number">1.</span>玉ネギは薄切りにする。<br /> <br /> <span class="number">2.</span>エノキは根元を切り落とし、3等分に切る。<br /> <br /> <span class="number">3.</span>鍋に水と固形コンソメを入れ、煮立ったら玉ネギを入れる。<br /> <br /> <span class="number">4.</span>玉ネギが煮えたらエノキを加え、エノキがしんなりしたら酒、しょうゆ、もみのりを加え、塩コショウで味を調える。<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> &nbsp;</p> https://g65r4.kai-seki.net/%E5%A7%BF%E5%8B%A2%EF%BC%94/%E3%83%9C%E3%83%BC%E3%83%8A%E3%82%B9%E3%82%AB%E3%83%83%E3%83%88%E3%81%95%E3%82%8C%E3%81%9F%E6%99%82%E3%81%AE%E3%81%94%E9%A3%AF <br /> 材料<br /> <br /> <p class="top" property="recipe:Material">素麺...1束</p> <p property="recipe:Material">生シイタケ...2個</p> <p property="recipe:Material">焼きのり...1枚</p> <p property="recipe:Material">だし汁...800ml<br /> <br /> <br /> <br /> [調味料]</p> <p property="recipe:Material">酒...大さじ3</p> <p property="recipe:Material">みりん...大さじ1</p> <p property="recipe:Material">塩...小さじ1</p> <p property="recipe:Material">薄口しょうゆ...大さじ1</p> <p property="recipe:Material"><br /> 一味唐辛子...適量 <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> 作り方<br /> <br /> <span class="number">1.</span>シイタケは石づきを切り落とし、薄切りにする。<br /> <br /> <span class="number">2.</span>焼きのりはちぎる。<br /> <br /> <span class="number">3.</span>鍋にだし汁と[調味料]を合わせて火にかけ、煮立ったら素麺とシイタケを加える。<br /> <br /> <span class="number">4.</span>シイタケが煮えたらお椀に注ぎ、焼きのりを散らし、一味唐辛子を振る。<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> &nbsp;</p> https://g65r4.kai-seki.net/%E5%A7%BF%E5%8B%A2%EF%BC%93/%E3%81%AE%E3%82%8A%E3%81%A8%E3%82%B7%E3%82%A4%E3%82%BF%E3%82%B1%E3%81%AE%E3%81%AB%E3%82%85%E3%81%86%E9%BA%BA <br /> 材料<br /> <br /> <p class="top" property="recipe:Material">大根...5cm</p> <p property="recipe:Material">ニンジン...1/2本</p> <p property="recipe:Material">ゴボウ...1/2本</p> <p property="recipe:Material">レタス...1/2玉</p> <p property="recipe:Material">だし汁...1000cc<br /> <br /> みそ...適量</p> <p property="recipe:Material">刻みネギ...適量<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> 作り方<br /> <br /> <span class="number">1.</span>大根とニンジンは皮をむき、イチョウ切りにする。<br /> <br /> <span class="number">2.</span>ゴボウはたわしできれいに洗い、斜め薄切りにする。<br /> <br /> <span class="number">3.</span>レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。<br /> <br /> <span class="number">4.</span>鍋にだし汁、大根、ニンジン、ゴボウを入れて火にかけ、良い感じになるまで煮る。<br /> <br /> <span class="number">5.</span>みそを溶き、レタスを加え、刻みネギを加えてひと混ぜする。<br /> &nbsp;<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> &nbsp;</p> https://g65r4.kai-seki.net/%E5%A7%BF%E5%8B%A2%EF%BC%92/%E6%AE%8B%E3%82%8A%E9%87%8E%E8%8F%9C%E3%81%AE%E5%91%B3%E5%99%8C%E6%B1%81 <br /> 材料<br /> <br /> <p class="top" property="recipe:Material">キャベツ...1/2玉</p> <p property="recipe:Material">ニンジン...1/2本</p> <p property="recipe:Material">ゴボウ...1本</p> <p property="recipe:Material">酢...適量</p> <p property="recipe:Material">油揚げ...1枚</p> <p property="recipe:Material">だし汁...1000cc</p> <p property="recipe:Material">みそ...適量</p> <p property="recipe:Material">刻みネギ...適量<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> 作り方<br /> <br /> 1.油揚げは油抜きし、適当な大きさに切る。<br /> <br /> 2.野菜はそれぞれ食べやすい大きさに切る。<br /> <br /> <span class="number">3.</span>鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮立ったらゴボウ、ニンジン、油揚げを加える。<br /> <br /> <span class="number">4.</span>再び煮立ったらキャベツを加え、みそを溶き、刻みネギを加える。<br /> &nbsp;<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> &nbsp;</p> https://g65r4.kai-seki.net/%E5%A7%BF%E5%8B%A2%EF%BC%91/%E3%81%9F%E3%81%A3%E3%81%B7%E3%82%8A%E9%87%8E%E8%8F%9C%E3%81%AE%E5%91%B3%E5%99%8C%E6%B1%81